Ми – українці - Зошит з патріотичного виховання 3 клас - І. А. Гусельнікова, Н. В. Печериця 2021

Українські (козацькі) страви

1. Розгадай ребус і дізнайся, як козаки називали того, хто готував їжу.

Зверни увагу!

Страви української кухні виникли у давнину. Козацька кухня завжди була простою, економною, а головне — поживною та енергетично збагаченою. Рецепти та кулінарні традиції виходили далеко за межі Січі та ставали традиційними для всього народу. Соломаха, тетеря, загреби, цілющі узвари — усі ці давні страви й досі готують в Україні.

страва.

2. Розгадай кросворд і дізнайся, як називалася головна козацька страва.

1. Напій, який готували із хліба та води.

2. Компот із сухофруктів.

3. Найвідоміший український продукт, наявність якого свідчила про достаток у домі.

4. Виріс у полі на добрій землі, місце почесне зайняв на столі.

5. Крупа жовтого кольору для приготування каші.

3. З’єднай стрілочками фразеологізм з відповідним значенням.

4. Познач зображення продуктів, з яких варили червоний борщ.