Розробки уроків НУШ - Я досліджую світ 3 клас до підручника І. Жаркової - Ірина Жаркова, Лариса Мечник 2020

Органи травлення людини, їх значення

Мета: формувати поняття «травлення», уявлення про органи травлення людини та процеси, які в них відбуваються; розвивати логічне мислення, уміння спостерігати, правильно висловлювати думки; складати розповідь за ілюстраціями, аналізувати, порівнювати, встановлювати причинно-наслідкові зв'язки, проводити дослідження та робити висновки; виховувати прагнення пізнавати свій організм, піклуватися про своє здоров'я.

Обладнання: ілюстрації, підручник, робочий зошит.

Хід уроку

I. Організація класу до уроку.

II. Перевірка знань, умінь і навичок учнів.

1. Фронтальне усне опитування. Вправа «Ланцюжок знань».

— У різних частинах тіла людини під шкірою розміщені...

— З'єднуючись між собою, кістки утворюють...

— До кісток, шкіри і внутрішніх органів кріпляться...

— М'язи поділяють на м'язи голови,...

— Скелет складається з черепа,...

— Основою скелета людини є...

— У верхній частині до хребта кріпиться...

— У середній частині до хребта кріпляться...

— До хребта кріпляться також...

— М'язи людини можуть скорочуватися і...

— Керує роботою м'язів...

2. Індивідуальне опитування.

— Що відбувається з м'язами, коли вони скорочуються? Яку роботу вони тоді виконують?

— Що відбувається з м'язами, коли вони розслабляються? Яку роботу вони тоді виконують?

— Яке значення мають для людини скелет і м'язи?

— Яких порад потрібно дотримувати, щоб запобігти викривленню хребта?

— Яких порад потрібно дотримувати, щоб м'язи були міцними?

III. Актуалізація знань учнів. Повідомлення теми і мети уроку.

— Які умови потрібні для життя людини? (Відповіді учнів.)

Людині для життя потрібна вода, повітря, тепло, світло й поживні речовини.

— Звідки людина отримує поживні речовини? (Відповіді учнів.)

Поживні речовини людина отримує з їжею. Їжа потрібна людині для того, щоб рости й розвиватися, навчатися й працювати.

— Куди потрапляє їжа, яку ми споживаємо? (Відповіді учнів.)

Їжа, яку ми споживаємо, потрапляє в травну систему.

Сьогодні на уроці ви дізнаєтеся, яку будову має травна система. Ви також дізнаєтеся про те, які перетворення відбуваються з їжею в органах травлення, де саме вони відбуваються.

Тема сьогоднішнього уроку: «Органи травлення людини, їх значення».

IV. Вивчення нового матеріалу.

1. Практична робота з використанням ілюстрацій та елементами узагальнюючої розповіді з метою формування поняття «травлення» та уявлення про органи травлення людини.

Харчування — неодмінна умова нашого життя. З їжею в організм потрапляють поживні речовини, необхідні для роботи всіх органів. Нам потрібні різні поживні речовини, що містяться в продуктах харчування рослинного й тваринного походження.

— Виконайте завдання для роботи в парі (групі), запропоноване на с. 63 підручника та заповніть таблицю в завданні 1 на с. 32 в робочому зошиті.

Перед тим, як потрапити в органи, поживні речовини мають утворитися з їжі, яку ми вживаємо. Перетворення їжі в організмі людини на поживні речовини називають травленням.

Відбувається травлення в органах травлення, які складають травну систему організму людини.

Рухаючись в органах травлення, їжа проходить шлях завдовжки 6-7 м. За цей час вона змінюється й перетворюється.

— Користуючись малюнком у підручнику на с. 64 і таблицею на дошці, простежимо шлях, який проходить їжа в нашому організмі.

Шлях, який проходить їжа в нашому організмі, — це своєрідний дивний конвеєр завдовжки 6-7 м. Рухаючись в органах травлення, їжа змінюється, перетворюється.

— Куди спочатку потрапляє їжа? (Відповіді учнів.)

Спочатку їжа потрапляє в ротову порожнину.

— Що з нею відбувається в ротовій порожнині? (Відповіді учнів.)

У ротовій порожнині їжа пережовується зубами, перемішується язиком, змочується слиною і починає під її впливом перетравлюватися.

— Куди потрапляє пережована їжа, яку ми ковтаємо? (Відповіді учнів.)

Пережована їжа стравоходом потрапляє в шлунок. У шлунку перебуває 3-4 години. За цей час вона частково перетравлюється під впливом шлункового соку.

Зі шлунка їжа надходить у тонку кишку, де остаточно перетравлюється. За допомогою жовчі, яку виробляє печінка, і травних соків вона перетворюється на поживні речовини, які проникають через стінки тонкої кишки в кров. Кров розносить поживні речовини до всіх органів.

— У який відділ органів травлення потрапляють рештки, що залишилися неперетравленими? (Відповіді учнів.)

Неперетравлені рештки надходять у товсту кишку, а з неї через пряму кишку виводяться назовні.

— Що може стати причиною захворювання органів травлення? (Відповіді учнів.)

Недотримання правил здорового харчування може стати причиною захворювань органів травлення.

2. Бесіда з елементами розповіді з метою формування уявлення про поживні речовини, потрібні для організму людини, та їх значення.

В органах травлення з їжі утворюються потрібні для життя людини поживні речовини — білки, жири, вуглеводи. Білки — це речовини, які служать «будівельним матеріалом» для тіла людини. Такий матеріал особливо потрібний дітям.

— Поміркуйте чому. (Відповіді учнів.)

Білки потрібні дітям для росту і розвитку. Щоб білки надходили в організм, потрібно вживати їжу, в яких вони містяться — це яйця, м'ясо, риба, горох, квасоля, сир.

Жири також є «будівельним матеріалом», крім того, вони дають організму енергію для роботи органів. Джерелом жирів для організму є такі продукти харчування, як масло, олія, сметана, сало, маргарин.

Вуглеводи — головні постачальники енергії для нашого організму. Енергія утворюється з вуглеводів та жирів за допомогою кисню. Без енергії наші органи не зможуть працювати, як телевізор без електроенергії чи автомобіль без бензину. Багато вуглеводів містяться у хлібі, картоплі, макаронних виробах, каші, кондитерських виробах, солодких фруктах.

Щоб з поживних речовин утворилася енергія, потрібний кисень.

Дуже важливо, щоб в організм потрапляли всі необхідні йому поживні речовини.

— Поміркуйте, що треба робити, щоб в організм потрапляли всі поживні речовини. (Відповіді учнів.)

Потрібно, щоб їжа була різноманітною, складалася з продуктів рослинного й тваринного походження.

V. Закріплення засвоєних знань, умінь і навичок учнів.

Робота в зошиті з друкованою основою.

— Що пропонується зробити в завданні 2 на с. 32? (Дописати речення.)

Харчуватися людині потрібно для того, щоб рости й розвиватися, навчатися й працювати.

Травлення — це перетворення їжі в організмі людини на поживні речовини.

— Що пропонується зробити в завданні 3 на с. 32? (Пронумерувати назви органів травлення в тій послідовності, як ними проходить їжа.)

1. Ротова порожнина.

2. Глотка.

3. Стравохід.

4. Шлунок.

5. Тонкий кишечник.

6. Товстий кишечник.

VІ. Підсумок уроку. Рефлексія.

— Що нового ви дізналися сьогодні на уроці? Відповідь розпочніть словами «Сьогодні на уроці я дізнався / дізналася, що... ».

— За допомогою сигнальних карток (або цеглинок «Лего») визначте, як ви засвоїли матеріал на уроці:

• картка зеленого кольору: «Я зрозумів / зрозуміла! Можу пояснити матеріал іншим»;

• картка жовтого кольору: «Мені потрібно трохи більше пояснень»;

• картка червоного кольору: «Я не зрозумів / не зрозуміла матеріал».

VIІ. Завдання додому.

Опрацювати статтю на с. 63-64 в підручнику. Виконати практичну роботу, запропоновану після статті в підручнику на с. 64.