Розробки уроків НУШ - Я досліджую світ 3 клас до підручника І. Жаркової - Ірина Жаркова, Лариса Мечник 2020

Гриби

Мета: формувати поняття «гриби», уявлення про різноманітність грибів, їх поширення та життєві функції; розвивати вміння працювати з підручником, висловлювати міркування та доводити їх, узагальнювати, порівнювати, робити висновки; виховувати спостережливість, естетичне сприймання навколишнього світу, бажання охороняти природу.

Обладнання: таблиці; муляжі шапинкових грибів; пліснявий гриб, вирощений на свіжому хлібі, уміщеному в поліетиленовий пакет на 2-3 тижні; дріжджі; підручник; робочий зошит.

Хід уроку

I. Організація класу до уроку.

ІІ. Перевірка знань, умінь і навичок учнів.

1. Індивідуальне письмове опитування на картках.

2. Фронтальне усне опитування.

— Де живуть звірі? Наведіть приклади.

— Яку будову має звір?

— Які істотні ознаки властиві звірам?

— Чим живляться звірі? Наведіть приклади.

— Яке значення звірів у природі та житті людини?

ІІІ. Актуалізація знань учнів. Повідомлення теми і мети уроку.

— На які групи поділяють організми? (Відповіді учнів.)

Рослини, тварини, гриби, бактерії — це основні групи організмів.

— Які групи ви вже вивчили? (Відповіді учнів.)

— Які ознаки є спільними для організмів? (Відповіді учнів.)

Організми дихають, живляться, розмножуються, ростуть і розвиваються, відмирають.

— За якими ознаками відрізняються рослини і тварини? (Відповіді учнів.)

Рослини самі виробляють поживні речовини в листках, а тварини живляться рослинами або іншими тваринами, тобто готовими поживними речовинами. Тварини можуть переміщатися з місця на місце.

— Які групи організмів ви ще не вивчали? (Відповіді учнів.)

Сьогодні на уроці ви ознайомитеся з грибами, дізнаєтеся, яку вони мають будову, де живуть, як живляться та розмножуються, навчитеся порівнювати гриби з іншими групами організмів, які ви вже вивчили.

Тема сьогоднішнього уроку «Гриби».

IV. Вивчення нового матеріалу.

1. Бесіда з елементами розповіді та використанням ілюстрацій з метою формування уявлення про будову грибів.

— Які гриби вам відомі? (Відповіді учнів.)

Майже всі ви бачили гриби: хто в лісі, хто в магазині, хто на подвір'ї. У відомих вам грибів (печериці, опеньки, мухомори, сироїжки тощо) є шапинка й ніжка. (Учитель демонструє зображення грибів.)

Проте грибів на Землі набагато більше (понад 100 тисяч видів), і не всі вони мають шапинку й ніжку. Гриби оточують вас всюди, а ви про це навіть не здогадуєтесь.

Але спочатку ознайомимося з будовою грибів на прикладі відомих вам шапинкових видів.

— Розгляньте малюнок на с. 4 в підручнику і дайте відповідь на запитання.

Тіло шапинкового гриба складається з:

• шапинки, яка може мати різне забарвлення;

• ніжки;

• грибниці, яка міститься в ґрунті.

Грибниця має вигляд тонких, розгалужених, безбарвних ниток. Живе в ґрунті постійно, тут вона переживає посуху й холод, а коли стає тепло і є достатньо вологи, на поверхні з'являються шапинка і ніжка, що ми зазвичай і називаємо грибом.

2. Бесіда з елементами розповіді з метою формування уявлення про гриби як живі організми.

Гриби, як усі організми, дихають, живляться, розмножуються, ростуть і розвиваються, відмирають.

— Пригадайте, який газ поглинається під час дихання, а який — виділяється.

Більшість грибів дихають так само, як і всі інші організми, поглинаючи з повітря кисень і виділяючи вуглекислий газ.

— Поміркуйте, чи можуть гриби живитися як рослини. Доведіть свою думку.

Гриби не можуть живитися як рослини, тому що в них немає зелених листків, у яких на світлі утворюються поживні речовини.

— Поміркуйте, чи можуть гриби живитися як тварини. Доведіть свою думку.

Гриби не можуть живитися як тварини, тому що вони не мають органів для пошуку, захоплення і подрібнення їжі.

Гриби живляться рештками рослин і тварин. Оселяючись на рештках, тонкими нитками грибниці вбирають із них розчинені у воді поживні речовини. Деякі гриби, які називають паразитами, поселяються на тілі рослин, тварин чи людей і живляться їхніми поживними речовинами.

Розмножуються гриби спорами, які в шапинкових грибів утворюються на нижньому боці шапинки. Дозрівши, спори висипаються. Вони дуже дрібні, тому легко розносяться вітром. Потрапивши в сприятливі умови, проростають у нову грибницю. Тому коли ви бачите в лісі старий гриб, не зривайте його. Нехай у ньому достигнуть спори.

Гриби розмножуються також частинами грибниці. Якщо взяти ґрунт із частинкою грибниці й перенести в інше місце, то там виросте гриб.

Отже, гриби — організми, які відрізняються від рослин і тварин будовою та живленням.

3. Бесіда з елементами розповіді та використанням ілюстрацій з метою формування уявлення про поширення та різноманітність грибів.

— Пригадайте, коли в лісі виростають гриби.

Гриби з'являються наприкінці літа й на початку осені, коли ще досить тепло і в ґрунті є достатньо вологи. Тоді грибниця росте дуже швидко, а з неї виростають шапинки з ніжками.

Отже, сприятливими умовами для росту й розвитку грибів є тепло, волога та поживні речовини.

Ми ознайомилися з шапинковими грибами. Але в природі набагато більше грибів, які не утворюють шапинку й ніжку. Ви бачили їх, але навіть не здогадувалися, що це гриби.

— Розгляньте малюнки та світлини на с. 5 у підручнику. Які із зображених грибів вам доводилося бачити? Де саме?

— Розгляньте шматок хліба, який пролежав у поліетиленовому пакеті кілька тижнів. Що ви бачите?

На хлібі утворилася біла цвіль, яка складається з тоненьких білих ниток — грибниці. Це цвілевий гриб, який селиться на різних продуктах харчування і нитками грибниці вбирає з них поживні речовини. Виростає зі спор, які були в повітрі.

Цвілеві гриби, оселяючись на овочах та інших продуктах харчування, вбирають грибницею з них поживні речовини та спричиняють їхнє гниття.

Добре відомі вам дріжджі — це теж гриби, які живляться цукром.

Серед грибів є такі, які живляться поживними речовинами живих рослин, тварин і людей. Оселяючись на тілі живих організмів, ці гриби викликають у них тяжкі захворювання.

Сажкові гриби уражують різні зернові рослини, які вирощують люди: пшеницю, кукурудзу, жито, овес тощо. Вони псують зерно, чим завдають великої шкоди.

Гриб трутовик селиться на стовбурах дерев. Його грибниця розташовується в стовбурі і живиться поживними речовинами дерева. З часом гриб повністю руйнує дерево й воно гине.

V. Закріплення засвоєних знань, умінь і навичок учнів.

Робота в зошиті з друкованою основою.

— Що пропонується зробити в завданні 1 на с. 3? (Записати відповіді на запитання.)

— З яких частин складається тіло шапинкового гриба? (Тіло складається з шапинки, ніжки та грибниці.)

— Чому гриби належать до живої природи? (Гриби дихають, живляться, розмножуються, ростуть і розвиваються, відмирають.)

— Чим і як живляться гриби? (Гриби живляться рештками рослин і тварин. Оселяючись на рештках, гриби тонкими нитками грибниці вбирають із них розчинені у воді поживні речовини.)

— Які умови є сприятливими для життя грибів? (Сприятливими умовами для життя грибів є тепло, волога та поживні речовини.)

— Як розмножуються гриби? (Гриби розмножуються спорами та частинами грибниці.)

— Що пропонується зробити в завданні 2 на с. 3? (Порівняти гриби з рослинами або тваринами (на вибір). Записати результати.)

VI. Підсумок уроку. Рефлексія.

— Про що ви дізналися сьогодні на уроці?

— Яка інформація зацікавила вас найбільше?

VII. Завдання додому.

Опрацювати статтю в підручнику на с. 4-5.